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100立方二手机械搅拌通风发酵罐
100立方二手机械搅拌通风发酵罐通气式机械搅拌发酵罐是一种发酵罐,由罐身,搅拌器和挡板,空气分布器,消泡器等组成。
品牌 | 宝德金 | 容积 | 500M3 |
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筒体直径 | 5200mm | 筒体高度 | 7500mm |
换热面积 | 52m2 | 产地类别 | 国产 |
搅拌轴转速 | 1250r.p.m | 搅拌轴功率 | 11kW |
重量 | 5300kg |
100立方二手机械搅拌通风发酵罐通气式机械搅拌发酵罐是一种发酵罐,由罐身,搅拌器和挡板,空气分布器,消泡器等组成。
1.发酵罐的径高比例适当
2.发酵罐能够承受一定的压力
3.合理有效的搅拌通风装置
4.快捷有效的冷却装置
5.罐体内表面高度抛光
6.搅拌轴轴封应严密,严防泄漏,以免造成染菌损失。
结构组成
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罐身,搅拌器和挡板,空气分布器,消泡器,冷却装置,联轴器及承轴,变速装置,轴封
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。
能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;
按照微生物的生长代谢需要,100立方二手机械搅拌通风发酵罐分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌