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(单门)(双门)(四门)二手液氮速冻柜一段式冷却是指胴体在同一冷却间内,同一温度下,一次性冷却到工艺要求的温度。 两段式冷却第一阶段:将畜肉放在空气温度为-10 ℃ ~-15 ℃ 、空气流速1.5~3m/s冷间内冷却2~4h;第二阶段:将畜肉放在空气温度为-5 ℃ ~-7℃ 、空气流速1~1.5m/s的冷间内冷却10~16h 特点:1)冷却肉的质量优于一般冷却法,肉表面干燥,外观良好,肉味佳。
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SD-G-100二手柜式液氮速冻设备 柜式液氮速冻机是一种目前广泛应用于食品行业的设备,它利用液态氮将食品迅速冷冻,以达到保鲜、延长保质期、保持食品营养成分的效果,同时可以提高食品加工和储存时的效率和品质。
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5-192盘二手柜式超低温液氮速冻线机设备 不管您是何种规模大小的食品生产商——大规摸生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,都能满足您的不同生产需要,
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