出售二手三效逆流番茄蒸发器一般是将预热后的物料*进三效1，在高 真空下闪蒸到42°C再送入二效2，后进入一效3。其中因为二效2真空低，温 度高于三效1出来的物料，三效1到二效2的物料需要消耗二效2的加热蒸汽预热到沸点。

二手强制循环10T番茄酱蒸发器三效蒸发器在蒸发过程中不再需要蒸汽，仅需消耗少量电能，每蒸发1000，仅需消耗20~30度电，且不需冷却水及真空泵。MVR三效蒸发器目前在食品、化工、制药、制盐、废液处理等工艺中用的单效蒸发器。在加热室浓缩液被蒸汽加热，浓缩液在蒸发室进行蒸发，二次蒸汽需经过冷凝器后再由真空泵抽除。