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一、果汁果酱外循环蒸发器主要用途：
    该设备又称外循环浓缩器，是一种自然循环蒸发浓缩装置，广泛适用于各种果汁、清汁、果浆、果酱、蔬菜汁等物料的低温真空浓缩。

二、果汁果酱外循环蒸发器系统组成：  

    该设备主要由各效加热器、各效分离器、汽水分离器、冷凝器、受液罐、真空及排水系统、输送泵、电控制柜、阀门管路等系统组成。可分为一效、二效、三效和多效外循环蒸发器。

三、果汁果酱外循环蒸发器工作原理：

    锅炉生蒸汽进入加热室的壳程，列管内料液受热后液面上升，从喷管喷入蒸发室，进行汽液分离，其料液从循环管回到加热室下部再加热，料液受热又喷入蒸发室形成循环。料液浓缩到一定的程度，经取样确定合格后由出料口出料。蒸发室蒸发出来的二次蒸汽经除沫器消除泡沫再经汽液分离器，部份料液返回蒸发室，其余二次蒸汽由冷凝器与冷却器冷却成液体后进入受液罐，zui后不凝气体由真空泵抽出。

四、果汁果酱外循环蒸发器主要特点：

1、设备投资成本低，自然循环方式浓缩，无较多动力控制单元，生产运行成本也较低。

2、本设备操作简单，占地面积小。对用户厂房高度及布局无太多要求，也便于拆卸移位及运输。

3、设备全部由304或316L不锈钢制作而成，内外表面抛光处理，美观大方，干净卫生，便于清洗。

4、用于浓缩液料： 本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，蒸发速度快，浓缩比可达1.3，液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点，而且清洗方便。

5、用于酒精回收： 回收能力大，采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍，降低能耗30%，具有投资小，回收效益高的特点。

6、设备的加热器、蒸发器外层采用硅酸岩棉或聚胺脂化学发泡保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面抛光处理，美观大方。