二手不锈钢发酵罐是指用于微生物发酵工业设备。主体通常是由不锈钢板的主缸，其体积从1立方米到数百立方米的。在设计和处理，要注意的严格和合理的结构。能承受蒸汽灭菌，有一定操作弹性，减少内部配件（避免死点），较强的物质和能量传输性能，并且可以调节，方便清洁，减少污染，适合生产的各种产品，减少能源消耗。

　　二手不锈钢发酵罐的维护保养：

　　1、如果进气管或出气管发生气体泄漏，转动头部无法解决问题，则需要添加或更换填充物。

　　2、定期检查发酵罐的压力计和安全阀，如有故障应及时更换或修理。

　　3、清洗发酵罐时，用柔软的刷子刷牙，为了不损伤发酵罐的表面，请不要用硬的容器擦拭。

　　4、套件应每年验证一次，以确保正确使用。

　　5、电气，仪表，传感器等电气设备严禁直接接触水，蒸汽，防潮。

　　6、停止使用发酵罐时，应立即清洗，排出发酵罐和各管道中的残水。松开发酵罐盖和喷孔螺钉，以防止密封环变形。

　　7、操作台，恒温水箱等碳素钢设备定期（每年1次）涂上油漆以防止生锈。

　　8、要经常检查减速机的油位，如果润滑油不足，要立即增加。

　　9、定期更换减速机润滑油，延长使用寿命。

　　10、暂时不使用发酵罐时，将发酵罐清空，将罐内及各配管内的剩馀水并列放置。