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二手不锈钢发酵罐的运用注意事项
更新时间：2020-07-13 点击次数：497次
发酵罐一般为由不锈钢板(316L)制成的圆筒、椭圆形封头构成，公称厚度12-16 mm，在工业上用来进行微生物发酵。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产。是生产谷氨酸、赖氨酸、抗生素等产品*的设备。
二手不锈钢发酵罐的操作步骤：
1、校正pH电极和溶氧电极。罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。
2、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当。
3、待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
4、发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M氯化的三角瓶中待用。要求填写登记本，由负责人签字。
二手不锈钢发酵罐的运用注意事项:
1、搅拌器的轴封应严密，尽量削减泄漏。
2、不锈钢发酵罐应具有满足的冷却面积。微生物成长代谢进程放出大量的热量，为了控制发酵进程不同阶段所需的温度，应装有满足的冷却面积。
3、不锈钢发酵罐应具有适宜的径高比。不锈钢发酵罐的高度与直径之比一般为1.7～4倍左右，罐身越长，氧的运用率较高。
4、不锈钢发酵罐内应尽量削减死角，防止藏垢积污，灭菌能*，防止染菌。
5、不锈钢发酵罐能接受必定压力。因为不锈钢发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有必定的压力(气压与液压)和温度，因而罐体各部件要有必定的强度，能接受必定的压力。
6、不锈钢发酵罐的搅拌通风设备使气液充沛混合，确保发酵液有必要的溶解氧。
